Nutrition
Suivi individuel
En manque de vitalité ou tout simplement le souhait de découvrir l'alimentation qui vous convient ? Alors le suivi individuel que je vous propose est fait pour vous !
Mon accompagnement se base avant tout sur les principes de la Cuisine Santé qui privilégie les aliments dans leur version originelle, nous ne parlons jamais de régime, nous identifions ensemble les changements alimentaires durables qui vous conviennent.
J'accompagne les adultes et les adolescent.e.s en recherche de vitalité et d'un accompagnement vers une alimentation saine et équilibrée.
Si vous souhaitez un suivi pour vos enfants, si vous êtes enceinte ou en période d'allaitement, si votre suivi demande une expertise médicale ou que votre objectif premier est la perte de poids, je vous dirige vers mes collègues qui se sont spécialisées dans le domaine.
Mon accompagnement
1er rendez-vous
Lors de notre première rencontre nous prenons le temps de discuter de vos besoins, attentes, habitudes, et mode de vie.
Je réponds à vos questions, vous propose des pistes d'action et, ensemble, nous définissons les changements que vous souhaitez appliquer. Vous repartez avec des idées de petit déjeuner, et autres repas au besoin.
1h - 60€
Rendez-vous de suivi
Si vous en ressentez le besoin, nous planifions un rendez-vous de suivi à la suite de notre 1ère rencontre.
Lors du rendez-vous de suivi nous faisons le point sur ce qui a bien fonctionné, les difficultés que vous auriez pu rencontrer et nous poursuivons le travail entrepris.
30 minutes - 30€
A la suite de notre premier rendez-vous, vous repartez avec des idées de petits-déjeuners, les grands principes de la Cuisine Santé, et des pistes d'action pour un rééquilibrage alimentaire en douceur et selon vos besoins du moment.
Lors des rendez-vous de suivi, nous poursuivons le travail engagé, en fonction de ce qui vous a semblé facile ou moins facile, des effets des changements adoptés, des questions que vous vous posez. Je peux également vous proposer des idées de repas, et vous guider pour votre liste de courses.
Les formules ne sont pas figées, je m'adapte à vos besoins et nous en discutons ensemble pour définir l'approche qui vous convient le mieux.
LES OUTILS
En plus de mes connaissances en nutrition, j'utilise différents outils qui me permettent d'identifier vos faiblesses organiques et votre profil métabolique de base. Ces outils donnent des indications sur ce qui vous convient le mieux et me permet d'orienter au mieux mes recommandations. Nous sommes tou.te.s différent.e.s, certains aliments qui nous font particulièrement du bien n'auront pas toujours le même effet sur notre voisin. D'où l'importance de comprendre ce qui répond le mieux à VOS besoins.
Votre état organique du moment
Votre état organique évolue au fil du temps et peut être influencé par de nombreux paramètres : votre environnement, vos activités, votre rythme de vie, vos habitudes alimentaires. J'utilise différents outils pour vous conseiller au mieux selon vos besoins du moment (dont les outils du Profilage Alimentaire selon l'approche de Taty Lauwers*). Vous repartez avec des conseils nutritionnels qui vous permettent d'adopter de nouvelles habitudes alimentaires sur le long terme.
LES 4 OUTILS
01 - Discussion
Lors de notre rendez-vous nous prenons le temps de discuter de vos besoins, attentes, habitudes, et mode de vie.
Je réponds à vos questions, vous propose des pistes d'action et ensemble nous définissons les changements que vous souhaitez appliquer.
02 - Mieux vous connaître
En plus de la discussion, nous passons en revue un petit questionnaire pour mieux vous connaître, avec des questions administratives suivies de questions sur votre santé, antécédents et mode de vie.
03 - Menu de 3 jours
Si vous le souhaitez, je vous envoie un menu vierge afin de noter durant 3 jours ce que vous mangez et buvez. Sans jugement aucun cet exercice nous permet simplement de partir de vos habitudes pour vous proposer des changements qui soient acceptables sur le long terme.
04 - Test de Julia Ross
Il s'agit d'un questionnaire qui donne une vision de votre état organique du moment, et dont je tiens compte pour vous aider au mieux.
Ce test est inspiré de Julia Ross "Libérez-vous des fringales", et adapté par Taty Lauwers.