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A vos tabliers !

Plusieurs fois par an je vous propose des ateliers de cuisine, qui évoluent avec les saisons, autour de la Cuisine Santé. Des produits naturels, frais, bruts, autant que possible locaux pour ravir nos papilles et nos yeux. L'objectif est de vous donner des idées simples à reproduire et à adapter à la maison, avec les principes de base en tête. Libre cours à votre imagination ensuite. Un moment qui se veut convivial et décontracté, pas besoin d'être un grand cuisinier.

Les ateliers se donnent en petit groupe, dans la cuisine de la maison de soins "Sur le chemin" à Hennuyères. Ils sont au prix de 55€/personne. Vous cuisinez une à deux recettes, généralement en binôme, nous dégustons les différentes préparations ensemble et vous repartez avec les recettes.

Le calendrier des ateliers est régulièrement mis à jour ici, mais également sur le site de https://surlechemin.be/ et sur les réseaux sociaux. Pour vous inscrire, envoyez moi un email à : info@helenecastel.be

Envie d'un thème précis ? De créer votre propre groupe de 6 à 8 personnes et d'avoir un cours à domicile ? N'hésitez pas à m'en faire part.

Samedi 28 octobre 2023

9h30-12h30

Légumineuses

Et si on diversifiait notre  alimentation en introduisant des légumineuses ?

Trempage, cuisson, recettes, vous aurez toutes les clés pour des préparations végé saines et savoureuses.

Inscription par email :

info@helenecastel.be

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Mercredi 29 novembre 2023

9h30-12h30

Cuisine Santé

Une journée de menu

Préparation d'un petit déjeuner, un diner, un goûter et un souper pour faire le plein d'idées.

Inscription par email : 

info@helenecastel.be

 

Samedi 20 janvier 2024

9h30-12h30

Petits déjeuners 

protéinés 

 

Aux saveurs salées ou plus douces, le petit déjeuner c'est l'indispensable pour bien démarrer la journée. Trouvez l'inspiration à travers cet atelier.

Inscription par email : 

info@helenecastel.be

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Ateliers passés 

"Tapas" sains

Trempettes, rouleaux de saison, crackers, soupe froide, bouchées. De quoi profiter de la fin de l'été en toute santé !

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Goûters

Des idées pour petits et grands autour du goûter, qui a toute sa place dans une alimentation équilibrée.

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